antipasti

• Crudo di mare

  20 €

  4-8
• Tartare di gamberone, croccante di mare e tartufo del pollino

  14 €

  8
• Tartare di tonno rosso, burrata e salsa di soia

  12 €

  3-7
• Insalata di mare scomposta, carota, ravanello e frutta di stagione

  11 €

  4-8
• Medaglioni di pesce spada su vellutata di pomodoro datterino, melanzane e gocce di burrata

  11 €

  3
• Capasanta scottata, crema di fagioli, porcini e misticanza

  14 €

  3
• Polpo con la sua riduzione, verdure di stagione, patata fondente, crumble di pane e mandorle

  14 €

  2-9-8
• Ostriche

  3 € pz
• Gambero viola

  3 € pz
• Gambero rosso

  3 € pz
• Gambero blu

  3 € pz
• Scampi

  3 € pz